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お料理のご紹介

ホテル一井では、部屋食・お食事処・創作料理ビュッフェの3つのスタイルをご用意しています。地場の素材にこだわった野菜、山の幸を四季折々の風情で優しく包んだ本格的な味わいの「部屋食」スタイル、洋食の中に和食が融合したコース料理をお出ししているお食事処「季味の浪慢」スタイル、地元の素材をふんだんに取り入れた「創作料理のビュッフェ」スタイル・・・あなたのお好みに合わせてお選びいただけます。


お食事処 季味の浪慢

初雪の季にて 一井季味の浪漫 御献立
師走の先付 華やかなりし前菜三昧 星空の下で本日の御造り 湯畑をながめながらの湯畑鍋
師走の先付   華やかなりし前菜三昧   星空の下で本日の御造り   湯畑をながめながらの
湯畑鍋
大地の恵みをうけて御煮物 季節の味を鉄板焼で 銀色に輝くごはん おしゃれなあなたへデザートを
大地の恵みをうけて御煮物   季節の味を鉄板焼で
  銀色に輝くごはん   おしゃれなあなたへ
デザートを

部屋食

食前酒 先付 前菜 御鍋
食前酒   先付   前菜   御鍋
御造り 煮物 蒸し物 洋皿
御造り   煮物   蒸し物   洋皿
焼物 香の物 御椀 デザート
焼物   香の物   御椀   デザート
※料理の内容は季節によって変わりますのでご了承ください。
※お出しする料理の器が変わる場合がございます。

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hotel ichii
〒377-1711 群馬県吾妻郡草津町411
TEL 0279-88-0011
FAX 0279-88-0111

歴史を語る湯宿・・・
ホテル一井は草津温泉のシンボルである湯畑前にかまえる湯宿です。
湯畑からは毎分4600リットルの湯が湧出。硫黄の香りと湯けむりとともに、湯脈つきることなく温泉が流れています。
この湯畑に刻を紬いで、江戸時代の創業より三百余年。
一番井戸の一井、と親しまれ、古くから変わらぬおもてなしの心と
「一番」の「一」の心意気を伝えてまいりました。