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お料理のご紹介
ホテル一井では、部屋食・お食事処・創作料理ビュッフェの3つのスタイルをご用意しています。地場の素材にこだわった野菜、山の幸を四季折々の風情で優しく包んだ本格的な味わいの「部屋食」スタイル、洋食の中に和食が融合したコース料理をお出ししているお食事処「季味の浪慢」スタイル、地元の素材をふんだんに取り入れた｢創作料理のビュッフェ｣スタイル・・・あなたのお好みに合わせてお選びいただけます。
お食事処 季味の浪慢
初雪の季にて
一井季味の浪漫 御献立
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| 師走の先付 | 華やかなりし前菜三昧 | 星空の下で本日の御造り | 湯畑をながめながらの 湯畑鍋 |
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| 大地の恵みをうけて御煮物 | 季節の味を鉄板焼で |
銀色に輝くごはん | おしゃれなあなたへ デザートを |
部屋食
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| 食前酒 | 先付 | 前菜 | 御鍋 |
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| 御造り | 煮物 | 蒸し物 | 洋皿 |
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| 焼物 | 香の物 | 御椀 | デザート |
※料理の内容は季節によって変わりますのでご了承ください。
※お出しする料理の器が変わる場合がございます。
